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阿里山金萓茶 in台湾




先日、台湾へ観光に行ってきました。
一番の大きな目的は、九份で中国茶を飲むこと!

九份茶房という、100年以上の歴史ある茶芸館で、
念願かなってお茶をいただいてきました。
薬缶でお湯が湧くのを待ちます。


DSC08104.jpg


お茶は阿里山金萓茶。烏龍茶の一種です。
中国茶では青茶にあたります。青茶は沸騰した高温のお湯で淹れます。
乳香と呼ばれる、ミルクのような甘い香りがします。
口当たりよく、後味も甘くさわやか。これこれ。


DSC08106_2.jpg


木造の古い建物なので風情があります。

静かな店内は、人の談笑する声と、茶器のぶつかる音と、薬缶でお湯の湧く音しかしません。

まったり、良い時間でした。
プロフィール

アジアモク

Author:アジアモク
切り絵、中国ビーズのアクセサリー他、いろいろ手作りしています。
近畿在住。

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